CARA BUDIDAYA DAN MENGENAL CARA PENGOLAHAN SINGKONG TERBEBAS DARI RACUN

Hallo sahabatku, Selamat Pagi! Terima Kasih Sudah Berkunjung di Wong Lendah v.02, Kita jumpa lagi Pada Artikel ini. Pada hari ini Senin, 8 Oktober 2018, saya telah siap membagikan artikel sederhana buat anda. Yang kalian simak hari ini dengan judul Cara menanam ketela pohon serta mengenal Racun Pada Daun Ketela Pohon, Kami berharap isi artikel Artikel pertanian, ini mampu berguna buat kita semua.

Ketela pohon alias tidak jarang disebut singkong alias ubi kayu merupakan bahan pangan dengan kandungan karbohidrat ang lumayan tinggi. Tak hanya kandungan karbohidrat saja yg ada pada flora ini. Tenyata daun singkong juga mengandung beberapa macam vitamin yg berguna untuk kesehatan tubuh kita.

Singkong merupakan tanaman tropis serta subtropis yg mampu ditanam sepanjang tahun di negeri ini. Singkong sangat terkenal tetapi tidak jarang dipandang sebelah mata. Padahal singkong tidak sedikit mengandung vitamin serta gizi yg berguna bagi tubuh kita. Dengan pengolahan yg cocok kita mampu memperoleh bahan makanan yg terjangkau tetapi bergizi tinggi. Kandungan gizi singkong mentah diantaranya: protein, lemak, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B9, vitamin C, vitamin E, vitamin A, vitamin K, gula alami, serta karbohidrat. Sementara daun singkong mengandung vitamin A, B1 serta C, kalsium, kalori, fosfor, protein, lemak, hidrat arang, serta zat besi.

Tingginya kandungan protein dalam daun ketela pohon, telah tidak sedikit kita ketahui dari dulu. Sehingga beberapa menu makanan yg dikonsumsi oleh beberapa tingkat status sosial di negeri tercinta ini, tidak sedikit memakai daun ini. Secara umum, dalam berat yg sama dengan berat telur, berat protein (nabati) yg dikandung daun ketela lebih tidak lebih sama dengan yg dikandung telur.

Sebuah penelitian yg dilakukan oleh  Dr. Mpoko Bokanga dari Bagian Biokimia, International Institute of Tropical Agriculture (IITA), sebuah badan PBB yg menangani penelitian pertanian di wilayah tropika, memperoleh bahwa dari lebih tidak lebih 150 tipe ketela pohon yg diteliti, jenis-jenis ketela yg kandungan protein dalam daunnya termasuk paling rendah, pun tetap mengandung lebih dari 60% macam asam amino esensial. Penelitian ini menunjukkan bahwa disamping mempunyai kandungan protein yg tinggi, mutu protein yg dikandungnya pun tinggi. Karena sifat biokimianya ini, FAO dengan bantuan World Bank, membawa tanaman ini sebagai acara mutlak untuk menanggulangi persoalan malnutrisi 200 juta rakyat di wilayah sub sahara.


Jenis racun yg rutin ada dalam daun semua tipe ketela merupakan linamarin. Menurut penelitianyang dilakukan oleh  Dr. Bokanga, beliau berkata bahwa kandungan racun ini paling tidak sedikit tersedia di tahap kulit ketela, kemudian di kulit batang, serta terbaru di daun. Untungnya, baik kulit ketela serta batang belum ‘lumrah’ dikonsumsi masyarakat kita. Dalam tubuh, racun ini akan mengikat lemak, baik yg ada dalam darah meupun dalam daging. Sehingga, pada dosis rendah, tubuh akan terasa lemas serta pening. Tetapi dalam dosis tinggi penderita bahkan mampu mengalami pingsan.


Racun singkong ini sangat mudah bereaksi pada lemak . serta akan lebih cepat lagi bereaksi apabila terjadi peningkatan suhu reaksi. Hasil reaksi linamarin dengan lemak ini akan menghasilkan protein dengan hidrogen-sianida yg telah dikenal sebagai racun mutlak ketela pohon. Untungnya hidrogen sianida ini mudah menguap.


Dengan sifat-sifat biokimia ini, jadi tutorial paling aman memasak daun ketela pohon merupakan mereaksikan linamarin menjadi hidrogen sianida serta menguapkannya sebelum dikonsumsi. Caranya, remas-remas alias potong-potong daun ketela sebelum dimasak, biarkan selagi 5 - 10 menit supaya agak layu, lalu direbus serta tambahkan minyak kelapa, bawang putih, ikan, daging, alias telur seberat satu per dua puluh hingga satu per tiga puluh berat daun ketela yg dimasak.


Menurut Dr. Bokanga, dengan tutorial ini jadi akan diperoleh keuntungan ganda: pertama, memperoleh daun ketela yg leluasa racun linamarin, serta kedua kandungan protein daun ketela yg dikonsumsi lebih tinggi.


Nah seusai kita menyimak uraian diatas pastinya kita telah mengenal seberapa besar fungsi serta kerugiannya. Ternyata seusai kita mengolahnya dengan benar jadi fungsi lah yg paling tidak sedikit kita dapatkan dalam tahap demi tahap pada tanaman sgkong ini.


Pada artikel ini saya akan menguraikan tutorial menanam singkong untuk sayur, yg terbukti tujuan mutlak merupakan untuk di manfaatkan daunnya, bukan ubinya. Saya terbukti sengaja mendahulukan topic ini sebab saa anggap penikmat singkong lebih tidak sedikit pada konsumsi daunnya dibandingkan ubinya. Alasan lain merupakan apabila kita menanam singkong untuk tujuan dipanen ubinya jadi kita butuh waktu lama untuk mampu menikmati hasilnya.  Tetapi apabila kita menanam untuk di nikmati daunnya jadi kita hanya butuh menantikan beberapa minggu saja untuk mampu memetik hasinya.

Alasan ketiga saya membawa topic ini sebab menanam singkong untuk tujuan dipanen daunnya lebih mudah perawatannya. Cukup menyiram saja apabila keadaan tanah kering serta menambahkan pupuk apabila keadaan tanaman tidak lebih subur. Yang penting kandungan nitrogenya lumayan tanaman telah kelihatan subur ( dengan melalaikan ubinya). Menanam singkong untuk tujuan dipanen daunnya juga sangat mudah memperoleh bibitnya. Kita lumayan menacapkan batang singkong pada tahap mana saja tidak butuh memilih yg belia alias yg yua. Yang penting batang tetap hidup. Bahkan apabila kalian kesultan mencari bibit singkong untuk sayur kalian mampu membeli daun singkong dipasar. Biasanya hingga dirumah saat mau disayur tentu tahap batang pucuk tanaman ini akan dibuang( tidak dimasak) nah sebetulnya ini mampu dijadikan bibit lo dengan catatan ini merupakan bibit darurat alias menimbang apabila dibuang rasanya kok sayang sebab pucuk batang singkong ini mampu ditanam kembali.
Dulu saya tidak jarang melakukan tutorial ini sewaktu tanaman singkong saya jumlahnya tetap sedikit. Jika bunda saya membawa daun singkong dari pasar tangkainya saya minta seusai daunnya di potong untuk di sayur. Caranya pun sangat mudah kita angin-anginkan dulu batang pucuk singkong ini. Sampai getahnya kering. Setelah itu baru kita tanam pad media tanah yg basah tetapi tidak menggenang. Karena apabila menggenang akan mengakibatka pembusukan pada bibit singkong ini.

Selain tutorial ini saya juga tidak jarang memakai tutorial perendaman sebagian pada pangkal pucuk singkong. Caranya kita memasukkan pangkal batang singkong ini pada air bersih dalam wadah serta air yg bersih pula. Lebih baik lagi kalau tiap hari kita ganti airnya. Tetapi apabila kalian malas mengganti ataupun tidak punya waktu tidak sedikit untuk sekedar mengganti air endaman kalian juga mampu menonton keadaan airnya. Air yg tetap keren ditandai dengan warna air yg jernih serta tidak mengeluarkan aroma busuk. Kalai ini yg terjadi kalian boleh menunda pergantian air.


Setelah kemarin hari pucuk ini direndam jadi kalian akan menonton pangkal tanaman ini akan mengeluarkan bintik bintik putih. Ini berarti tanaman ini boleh di pindah kemedia pot sementara. Bintik bintik inilah yg nantinya akan bermetamorfosis ujung akar tanaman singkong ini. Tetapi kalian tidak butuh menantikan hingga akar keluar penuh. Tetapi apabila kalian tidak lebih puas tidak ada salahnya kalian menantikan hingga akar menjadi lebih lebat lagi.  Nah seusai kalian menanam pada media lainya kalian tinggal menantikan tanaman ini keluar kuncup daunnya.


Sebagai tambahan pucuk batang singkong yg kalian tanam tidak wajib berdaun. Walaupun seluruh daunnya di masak tetap akan nasib apabila di tanam kembali.  Kepada para  ahli ilmu pertanian saya mohon maaf apabila teori ini menyimpang dari apa yg telah kalian dapatkan dari meja belajar. Ini saya tulis berdasarkan pengalaman saya serta berhasil. Saya berharap tutorial ini lebih mudah diterima oleh bunda ibu rumah tangga sebab tidaka memakai cara-cara yg begitu rumit dari tutorial penyiapan bibit hingga perawatan serta pemupukan.


Dibawah  ini merupakan rangkuman langah  demi langkah tutorial sederhana menanam daun singkong dari  sampah dapur daun singkong.
1.       Ambil pucuk daun singkong yg telah tidak berdaun ( daun telah dimasak jadi tinggal sampah bekas pucuk singkong)
2.       Kumpulkan bekas pucuk singkong ini. Diamkan satu hari, seusai getah mengering mampu pribadi ditanam di tanah , alias direndam pangkal pucuk ini untuk memancing akar.
3.       Setelah ditanam tunggu hingga pucuk tunas mulai tumbuh.
4.       Jika telah tumbuh tugas  kalian merupakan mengawasi hingga tanaman telah agak tinggi kira kira tumbuh tunas 5 higga 10 cm, serta sirami apabila tanah mongering.
5.       Selesai , serta tinggal tunggu hasilnya.
Tidak susah kan. Jika kalian berniat menawarkan pupuk pada tanaman belia kalian mampu melarutkan pupuk urea 1 sedok teh  kedalam 5 liter air untuk menyiraminya.


Itulah tadi Sahabat Wong Lendah v.02,sedikit uraian mengenai Cara menanam ketela pohon serta mengenal Racun Pada Daun Ketela Pohon.

Oh ya kawan, sebelum kalian meninggalkan halaman ini mungkin beberapa artikel pada halaman di bawah ini juga sedang kalian cari.

0 Response to "CARA BUDIDAYA DAN MENGENAL CARA PENGOLAHAN SINGKONG TERBEBAS DARI RACUN"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel